昨日、友達が焼き菓子のお店をオープンした！
アップ間に合わんかったーーー っ
くーーー ごめんよーーー！
“Patisserie Shaza”
Shaza（シャザ）って、禅語の”且座喫茶（しゃざきっさ）”から。
「どうぞお気軽にお茶でも飲んで行って下さい」って意味なんだって。
随分むかし、百万遍の手作り市で出会った。まだノンビリと、ピクニック気分で出店してた頃。
えらい優しい気のいい人で、やっぱり同じように優しい気のいいお友達と焼き菓子を並べて売ってた。ココナツマカロンが、もう絶品で、フロインドリーブみたく美味しいよーーー♪と、毎回楽しみにしてた。
その後、子育てしながら働きながらコツコツと準備を重ねて晴れて開店。あたしは苦労を分かち合う同志の気持ちで、ずっと見張って、いや見守ってきた。
どぶっちゃん、ほんまにエライよ。
滋賀県の甲賀市甲南町。
毎週金曜と、第2、4土曜に１０時～１７時までopen。
よい材料で、心込めて作られる美味しい焼き菓子が、たくさんの人に愛されますように！
お店のロゴ、オイラが描かせてもらいました！あれからも既に何年やろ～(遠い目)
はっ、いや、これからやろ
うん、これから！
ケ セラ セラ～～♪
なるようになるワ～～
素敵なお菓子～～
大好きなどぶっちゃん～～♪
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